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新闻发布日期:2017-11-23
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一个有言值、好吃、 多平台(V.签约)的自媒体!

推荐理由味蜀吾老火锅,在成都,它是吃货们趋之若鹜的麻辣经典;在川外,它是正宗川派老火锅的代名词。2014年初,在新浪四川主办的“川渝好火锅”评选活动中,味蜀吾老火锅再度当选“成都火锅十强”。

麻辣经典川派老火锅

味蜀吾(湖明路店)

其实火锅大同小异,重点在于汤底酱料。味蜀吴锅底配方由成都总部统一配送,很多火锅料也都是打着飞的来的!每次来这,我必点的三件套是:蜀味挂面鸭肠、蜀味极品猪黄喉、天椒嫩牛肉。前两款亮点在于脆,而天椒牛肉则在于味道的深入。

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番茄锅在厦门很受欢迎,大有雄霸最受欢迎锅底榜首之势。新品番茄鸳鸯锅很符合本地实情!酸鲜顺口,可以直接当开胃汤先来一碗! 味蜀吾的豆花我已经爱到单篇另述,她基本刷新了我心中豆花的新排名。

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秘制龙虾是这段时间味蜀吾的重头戏。对于小龙虾这款美味,爱她的人也无需更多的理由!就是喜欢那种刺激味蕾和肠胃的体验!小撮一口直接就能让你的嘴唇配合舌尖舞蹈,那种味道在口中迅速扩散的感觉真是过瘾!

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除了推荐的这五款,其实味蜀吾作为知名老火锅,很多菜也新鲜有保证!基围虾就是活碰乱跳上桌的,雪花肥牛、千层肚也都不能错过。

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一川剧脸谱下书味蜀吾三字,苍劲有力!进门迎面是绿竹屏风,绕过屏风,与用餐区的过度是一个不小的会客区,备有沙发脸谱墙,也可随时变身表演小舞台。堂食用半墙隔断,四人位为主,右侧是包厢,区域划分清晰。墙饰书法、琵琶、折扇……等等,尽是中国风。

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tips
交通:位于湖明路24号,靠近莲版外图这一头。店标很明显,沿着店标顺着楼梯上二层,左侧就是。
环境:红色太师椅,老式的花皮箱上堆放着古书典籍,文化味儿十足,装修有质感。
推荐:秘制小龙虾 豆花 千层肚 黄喉 鸭肠

店铺信息

味蜀吾老火锅(湖明路店)

地址:思明区湖明路24号

时间:00:00 - 00:00

价格:89元

联系:0592-5088879

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